당근 신선하게 오래 보관하는 5가지 방법

당근은 신선도를 오래 유지하기 위해 특별한 보관 방법이 필요합니다. 대부분의 사람들이 냉장고에 무심코 넣어두지만, 최적의 방법을 사용하지 않으면 금세 마르거나 무르기 쉽습니다. 이 글에서는 당근을 신선하게 오래 보관하는 5가지 방법에 대해 알려드리겠습니다. 각 방법에는 당근의 수분과 영양을 최대한 유지하면서도 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 꿀팁이 포함되어 있습니다.1. 당근 잎 제거하기당근을 보관하기 전에 제일 먼저 해야 할 일은 잎을 제거하는 것입니다. 당근 잎은 당근 뿌리의 수분을 흡수해 당근이 빨리 말라가는 원인이 됩니다.구체적인 방법: 당근의 잎을 가위나 칼로 자른 후 보관합니다. 잎을 다 제거한 후에 뿌리 부분만 남겨둬야 수분이 더 오래 유지됩니다.보관 팁: 잎은 따로 보관해 요리에 사용하거..